Diätetik / Ernährungsberatung

Die Diätetik oder Diätologie (griechisch Lebensweise) ist ein Sammelbegriff, der ursprünglich alle Massnahmen umfasste, die zur körperlichen als auch zur seelischen Gesunderhaltung oder Heilung beitragen, im Sinne einer geregelten Lebensweise.

Die Bedeutung des Begriffes hat sich gewandelt. Heute beschreibt der Begriff die Versorgung und Beratung von Kranken hinsichtlich einer Ernährung zur Heilung und/oder Therapie von Krankheiten.

Mir ist es ein Anliegen, dass Sie in der Ernährung nicht auf alle Genüsse verzichten müssen, sondern – gemäss Ursprung der griechischen Bedeutung – Sie beraten zu können, wie Sie mit kleinen, aber effizienten Veränderungen in der Ernährung ein neues, energiereicheres Lebensgefühl erreichen können. Die Voraussetzung ist, dass Sie innerlich dazu bereit sind.